MANGGIS, RATU BUAH YANG JUJUR

Manggis (Garcinia mangostana Lin.) merupakan sejenis tumbuhan yang bermusim, berbunga dan berbuah satu atau dua kali setahun.

Manggis adalah sejenis tanaman apomiktis (apomictic) yang mana pokok betina menghasilkan buah tanpa melalui proses pendebungaan! Ini juga bermakna, biji benih buah manggis terbentuk tanpa melalui proses persenyawaan(sporophytic apomixis). Embrio yang terbentuk adalah dari bahagian nucellus pada dinding sel ovari ! Subhanallah!

Apomiktis adalah pembentukan biji tanpa persenyawaan atau asexual. Proses apomiktis berlaku dalam ovul dan akan membentuk generasi yang akan mewarisi sifat yang sama dari induk pokok betina. Ini bermakna tiada perbezaan dari segi morfologi dan genetik bagi anak benih pokok yang baru.

Kebiasaannya tanaman daripada biji benih menghasilkan pokok betina. Pokok manggis yang di tanam daripada biji biasanya mula berbuah ketika berumur 5-6 tahun di tanah yang mempunyai pengurusan tanaman yang baik. Pokok manggis jantan sukar didapati.

Bunga manggis adalah jenis biseks dan bersifat diesius (bunga jantan dan betina berada pada pokok yang berlainan).  Kebiasaannya bunga manggis keluar dihujung ranting secara tunggal atau berpasangan.

Bunga betina mempunyai 4 petal tebal dan keras yang berwarna putih atau krim, 4 sepal berwarna hijau muda berbentuk bulat dan cekung. Bunga betina mempunyai  satu ovari yang berbentuk bulat globos dan mempunyai satu stigma yang tebal dan mempunyai 4 hingga lapan cuping (lobes of the stigma).

Disekeliling pangkal ovari terdapat satu lingkaran stamen yang yang mengandungi filamen yang mengandungi filamen dan anter terbelah kepada tiga belahan secara memanjang dan membebaskan debunga yang lutsinar. Debunga yang dihasilkan adalah debunga yang tidak subur (infertile pollen).

Bunga betina akan mekar pada waktu tengahari. Petal bunga akan gugur tetapi sepal akan kekal.

Buah manggis diklasifikasikan sebagai jenis buah beri yang mengandungi 7 hingga 8 segmen aril (ulas isi). Segmen perikap ini terbentuk dari dinding ovari, manakala aril berkenaan terbentuk dari integumen ovari. Aril ini melapisi bahagian luar biji manggis yang selalunya berada pada segmen yang besar.

Ulas-ulas pada segmen ini tidak mempunyai saiz yang sama besar  Satu atau dua ulas yang besar pada segmen, akan mengandungi biji apomiktik yang leper berwarna perang. Manakala, bagi yang  segmen yang lebih kecil, tidak terdapat pembentukkan biji dalam aril berkenaan.

Jika diperhatikan pada bahagian bawah buah manggis terdapat tampuk yang merupakan cuping stigma yang tebal yang mempunyai 4 hingga 8 cuping. Cuping stigma ini kekal dikulit buah manggis.

Bilangan cuping stigma yang berada dibahagian bawah buah manggis menunjukkan bilangan segmen ulas isi buah manggis didalam! Semakin banyak bilangan cuping, semakin kurang bilangan biji yang terdapat dalam isi buah manggis. Jujur betul sang ratu buah ni kan?

#BahagianPembangunanIndustriTanamanPutrajaya
#JabatanPertanianMalaysia