HERBA POKOK BELIMBING TANAH (Oxalis barrelieri)

Pokok belimbing tanah (Oxalis barrelieri) merupakan sejenis renek yang tumbuh liar yang dikategorikan sebagai rumpai. Pokok ini mempunyai buah kecil yang mempunyai bentuk dan rasa yang sama macam buah belimbing (Averrhoa carambola).

Rasa buahnya masam dikatakan dapat mengurangkan tekanan darah tinggi dan kecing manis kepada yang mengamal memakannya. Selain buah, daun belimbing tanah ini turut mempunyai rasa masam disebabkan oleh kandungan asid oxalic. 

Akak dapat tahu daun belimbing tanah boleh dimakan mentah atau dimasak. Namun, kita tidak digalakkan untuk makan dalam jumlah yang banyak kerana asid oxalic ini akan mengikat pengambilan kalsium oleh tubuh. 

Bunga belimbing tanah berwarna keungguan turut digemari oleh kelulut.

Wallahualam..

#BahPembangunanIndustriTanamanPutrajaya
#JabatanPertanianMalaysia