PEMBIAKAN ASEKSUAL DALAM KITARAN HIDUP CENDAWAN ABALONE

Cendawan abalone (Pleurotus cystidiosus) dan (Pleurotus abalonus) adalah diantara cendawan dalam keluarga Pleurotus spp. (cendawan tiram) yang akak sangat gemar. Cendawan abalone ini mempunyai isi yang lebih tebal dan kenyal berbanding cendawan tiram kelabu atau cendawan tiram yang lain.

Kekenyalan dan rasa manis yang ada pada cendawan abalone ini seakan rasa daging. Akak pernah mengambil kepingan-kepingan cendawan abalone ini, akak gril bersama lada hitam dan akak jadikan ia seakan daging. Akak letakkan cendawan abalone yang sudah masak bersama roti yang telah diletak salad, timun dan bawang. Kemudian akak tuang sos cili dan akak nikmati sandwich cendawan abalone! Sedaaaaappp😍. Kalau tidak percaya cakap akak, cubalah sendiri...

Cendawan abalone adalah diantara cendawan yang dapat membantu dalam merendahkan tekanan darah, kandungan glukosa dan lipid pada badan kita. Ianya juga mampu untuk merencat pertumbuhan tumor! Selain itu juga kandungan antioksida yang ada pada cendawan ini mampu untuk mengurangkan proses penuaan. Subhanallah...

Pernahkah kita tahu bahawa cendawan abalone ini mempunyai keunikannya tersendiri? Allahuakbar...

Cendawan abalone dikategorikan sebagai cendawan dalam group dimorphic iaitu mempunyai kaedah pembiakan secara seksual atau aseksual.

Semasa peringkat vegetatif, iaitu diperingkat pertumbuhan maisilium, kita akan dapat melihat terdapat titisan hitam yang akan muncul pada maisilium cendawan abalone yang putih. Titisan hitam ini dipanggil coremia.

Coremia pada maisilium cendawan abalone yang tumbuh dalam pinggan petri yang disediakan oleh Dr Chan Pick Kuen.

Lagi gambar dari pinggan petri oleh Dr Chan Pick Kuen

Pada peringkat awal pertumbuhan maisilium, maisilium cendawan abalone adalah sama seperti maisilium cendawan yang lain iaitu berwarna putih gebu.  Namun sebalik sahaja maisilium matang dan membesar, titisan hitam kumpulan spora yang kelihatan pada bahagian yang berbentuk seperti batang yang dipanggil coremia. 

Kesan titisan hitam turut dapat dilihat pada bongkah cendawan abalone milik en Paul Lai.

Maiselium cendawan abalone dalam botol.

Coremia ini adalah sel yang terbentuk seakan batang yang terdapat titisan cairan yang mempunyai kumpulan spora yang berwarna hitam. Coremia terbentuk secara aseksual dari pertumbuhan maisilium bagi melengkap kitaran hidup cendawan.

Spora yang dihasilkan melalui proses aseksual ini akan dibebaskan apabila matang tanpa melalui pembentukan janabuah. Spora ini dibebaskan apabila ia mulai kering dan mengeras.

Ilmu Allah sangat luas. Semakin kita mencari, semakin kita akan rasa tersangat kerdil. Siapalah kita untuk ada rasa sombong dengan ilmu yang lebih kecil dari saiz badan bakteria ini. Allahuakbar...

#BahPembangunanIndustriTanamanPutrajaya
#JabatanPertanianMalaysia

2/3/2020