POKOK PUTAT (Barringtonia sp) DAN KHASIATNYA

Terdapat pelbagai spesis pokok putat yang telah dikenalpasti. Diantaranya:

Putat Laut / Butun (Barringtonia asiatica).
Putat Kampung (Barringtonia racemosa)
Putat Hutan (Barringtonia reticulata)
Putat Nasi
Putat Barringtonia speciosa J.R.Forst. & G.Forst
Putat Barringtonia calyptrata
Putat Barringtonia edulis
Putat Barringtonia macrophylla

Di Malaysia pucuk putat merupakan bahagian yang paling digemari disebabkan rasa dan khasiat yang ada didalam pucuk tersebut. Rasa lemak , masam dan pahit dikatakan mempunya pelbagai khasiat termasuk sebagai awet muda! Ulam ini selalu dijadikan ramuan dalam laksa atau nasi ulam.

 Mak akak mensarankan akak untuk mengamalkan memakan 3 kuntum putik bunga putat setiap pagi bagi  kesihatan dan awet muda 😍 . Ianya juga dikatakan bagus untuk mengawal kencing manis.

Selain putik bunga, akak suka makan ulam putik buah putat kerana ianya rangup dan rasa lemak-lemak kelat. Pergh....sedapnya! Kalau tak percaya, cubalah...  Hi hi

Bunga putat juga merupakan bunga kegemaran sang kelulut...

#PTIFPerak
#JabatanPertanianPerak
#JabatanPertanianMalaysia